La Clayette 71800
Du /00/1e16 au //099
Premier rendez-vous d’une soirée d’hommage au grand chocolatier Bernard Dufoux, cette rencontre dans l’intimité de la Chapelle Sainte-Avoye permettra d’évoquer en textes et en musique la vie et le parcours professionnel de ce grand ami et indéfectible soutien du festival. Artistes : Didier Voïta, textes Eric-Maria Couturier, violoncelle
La Clayette 71800
Du /00/1e16 au //099
Ce deuxième rendez-vous de la soirée d’hommage au grand chocolatier Bernard Dufoux réunit deux musiciens et un répertoire qu’il affectionnait tout particulièrement : le violoncelliste Guillaume Martigné et la pianiste Juliana Steinbach, dans les deux grandes sonates de Schubert et Chostakovitch. Programme : Franz SCHUBERT (1797-1828) Sonate pour arpeggione et piano D.821 en la mineur Dmitri CHOSTAKOVITCH (1906-1975) Sonate pour violoncelle et piano op.40 en ré mineur
La Clayette 71800
Du /00/1e16 au //099
Troisième et dernier concert de l’hommage au grand chocolatier Bernard Dufoux, ce programme très éclectique donnera à entendre son petit-fils, le chanteur Martin Luminet, dans des extraits de son dernier album « Monstre » – et deux grandes pages de la musique de chambre d’Europe centrale. Programme : Martine LUMINET (1989-) Monstre Gustav MAHLER (1860-1911) Quatuor pour piano et cordes en la mineur Antonin DVORAK (1841-1904) Quintette pour piano et cordes op.81 en la majeur
Charnay-lès-Mâcon 71850
Du /00/1e16 au //099
Venez ravir vos papilles lors d’une expérience sensorielle autour du vin et du chocolat accompagnée par un oenologue et un chocolatier. Deux plaisirs gustatifs que l’on ne sait pas toujours associer alors que la complexité et la diversité des arômes permettent des accords étonnants. Cultivez votre curiosité et venez apprécier cet assemblage intime entre les saveurs lors d’une conférence-dégustation donnée conjointement par nos deux connaisseurs. La conférence comprend la dégustation de 4 vins et 4 chocolats. Pass sanitaire +18 ans
Atelier
Ribeauvillé 68150
Le 10/05/2025
Cet atelier riche vous permettra de comprendre les différentes étapes du processus de fabrication du chocolat, de « la fève à la tablette » - ou comme l'appellent nos Maîtres Chocolatiers « Bean to Bar ». Un moment privilégié en petit comité durant lequel nous vous dévoilerons les secrets de fabrication des fèves de la cabosse pour en faire une tablette de chocolat que vous pourrez déguster ! Vous y découvrirez ainsi les origines du chocolat et pourrez vous-même fabriquer des tablettes de chocolat pour ensuite les emporter et les savourer chez vous. Saurez-vous partager ? Dès 12 ans, en famille ou entre amis un programme vitaminé en 3 clés : connaissance, expérience et partage.
Manifestation culturelle
Ribeauville 68150
Le 10/05/2025
Cet atelier riche vous permettra de comprendre les différentes étapes du processus de fabrication du chocolat, de « la fève à la tablette » - ou comme l'appellent nos Maîtres Chocolatiers « Bean to Bar ». Un moment privilégié en petit comité durant lequel nous vous dévoilerons les secrets de fabrication des fèves de la cabosse pour en faire une tablette de chocolat que vous pourrez déguster ! Vous y découvrirez ainsi les origines du chocolat et pourrez vous-même fabriquer des tablettes de chocolat pour ensuite les emporter et les savourer chez vous. Saurez-vous partager ? Dès 12 ans, en famille ou entre amis un programme vitaminé en 3 clés : connaissance, expérience et partage.
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Vous avez entre 16 et 29 ans, vous êtes motivé(e) et dynamique! La Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans en recherche d'apprenti(e)(s): Pâtisserie artisanale réputée pour la qualité et l'authenticité de ses créations, recherche un-e apprenti-e en CAP ou BTM Chocolatier, pour rejoindre son équipe dynamique. Située à Barcelonnette, cette pâtisserie est un lieu privilégié pour les amateurs de chocolats fins et de confiseries artisanales. En tant qu'apprenti-e chocolatier, vous missions seront les suivantes : - Respecter la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène; - Apprendre et maîtriser les techniques de fabrication du chocolat : tempérage, moulage, enrobage, etc; - Assister les chocolatiers dans les tâches quotidiennes de production; - Participer à la gestion des stocks et à la préparation des commandes; - Assurer l'ensemble des missions du référentiel du diplôme préparé. Profil : Vous préparez d'un CAP ou BTM Chocolatier pour la rentrée 2025; Passionné(e) par l'univers du chocolat et de la pâtisserie, vous souhaitez vous former et apprendre un métier d'artisanat. Vous faites preuve de rigueur, de minutie[...]
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Bayonne 64100
Le 17/05/2025
Vos papilles sont à l’honneur pour ce rendez-vous autour d’un chocolat. Rencontre avec des chocolatiers et découverte de l’histoire chocolatière de Bayonne, du XVIIe siècle à nos jours. La visite comprend une dégustation.
Repas - Dégustation
Bayonne 64100
Le 17/05/2025
Vos papilles sont à l’honneur pour ce rendez-vous autour d’un chocolat. Rencontre avec des chocolatiers et découverte de l’histoire chocolatière de Bayonne, du XVIIe siècle à nos jours. La visite comprend une dégustation.
Emploi
Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Qui sommes nous ? Kali RH, cabinet de recrutement à Cusset, nous recrutons pour notre client, une pâtisserie artisanale, passionnée par le savoir-faire et la qualité des produits, afin de renforcer son équipe dynamique et gourmande ! Votre mission, si vous l'acceptez : Sous la responsabilité du Maître chocolatier, vous assurerez la fabrication des produits de chocolaterie (50%) et de pâtisserie (50%), en garantissant la qualité, la régularité et la créativité des productions. Vous veillerez au respect des normes de la maison en matière de goût, de présentation et de sécurité alimentaire. Voici un aperçu de vos principales missions : Chocolat : - Fabrication des produits chocolatés : bonbons, ganaches, pralinés, enrobages, tablettes, moulages... - Maîtrise des techniques du chocolat : tempérage, enrobage, cristallisation, travail des garnitures. - Création et innovation : participation au développement de nouvelles recettes. - Mise en valeur des produits : dressage, décoration et finition des chocolats. - Gestion des matières premières : réception, stockage, suivi des stocks et commandes. Pâtisserie : - Fabrication des pâtisseries : entremets, tartes, viennoiseries,[...]
Emploi Agroalimentaire
Saint-Nabord, 88, Vosges, Grand Est
Nous recherchons un chocolatier passionné et talentueux h/f pour rejoindre notre équipe dans notre laboratoire de confection de chocolats artisanaux située à st Nabord. Vos créations seront vendu dans nos 4 boutiques Le chocolatier h/f sera responsable de la production de nos chocolats artisanaux, de l'élaboration de nouvelles recettes et de la gestion de la qualité de nos produits. Principales responsabilités : Préparation et confection des chocolats selon des méthodes artisanales. Création de nouvelles recettes et de produits saisonniers. Sélection et gestion des matières premières. Contrôle de la qualité des produits finis. Maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier. Vous travaillez avec une équipe de 4 personnes spécialisées dans la Pâtisserie fine, Chocolaterie et Confiserie Vous participez à la création de la gamme Vous travaillez du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h à 17h Salaire à négocier selon votre expérience ***Prise de poste en septembre 2025***
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Vous êtes motivé(e) et dynamique! La Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans en recherche d'apprenti(e)(s): Jeune entreprise dynamique, en pleine expansion, située au cœur de la charmante commune de Gréoux les Bains, recherche un(e) apprenti(e) en chocolaterie afin de seconder son chef chocolatier. Profil: Vous avez obtenu votre CAP Pâtissier et souhaitez poursuivre en chocolaterie ou vous avez obtenu votre CAP chocolatier et souhaitez continuer vers le BTM ou la Mention Complémentaire. Cette entreprise familiale où l'esprit d'entreprendre, la créativité, la qualité et la bienveillance sont à l'honneur, a besoin d'un(e) collaborateur(ce) rigoureux(se), précis(se), posé(e) et ayant soif d'apprendre. Vous serez formé(e) de manière complète et diversifiée à ce métier artisanal, au sein d'un laboratoire équipé à l'arrière de la boutique / salon de thé, vous garantissant la réussite de votre diplôme ! Vos missions : - Réalisation d'une gamme complète de bonbons chocolats (praliné et ganache maison,...), confiseries (guimauve, fruits confis) et de tablettes de chocolat fourrées ou classiques (une vingtaine d'origines de chocolat[...]
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Pâtisserie artisanale réputée pour la qualité et l'authenticité de ses créations, recherche un Chocolatier (H/F) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Située à Barcelonnette, cette pâtisserie est un lieu privilégié pour les amateurs de chocolats fins et de confiseries artisanales. En tant que chocolatier, vous missions seront les suivantes : - Concevoir, fabriquer et décorer une large gamme de chocolats; - Respecter les standards de qualité et les normes d'hygiène en vigueur; - Participer à la gestion des stocks; Profil : Vous êtes diplômé d'une formation en chocolaterie (CAP ou BTM) et une expérience de minimum de 3 ans sur ce poste. Vous maitrisez le travail sur machine : enrobeuse automatique, mixeur sous vide, turbine horizontale ou cuivre ... Conditions : Type de contrat : CDI Temps plein 35h/semaine (5h30-12h30) avec jours de repos en semaine alternée (1ère semaine : Samedi après-midi, dimanche lundi, mardi / 2ème semaine : Dimanche après-midi, lundi); Rémunération selon expérience; Avantages : Heures supplémentaires payées ou récupérées, ambiance conviviale, produits de qualité Passionné pour le chocolat et le travail artisanal, ce poste est fait[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Égat, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un pâtissier ou chocolatier (H/F) motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes titulaire d'un CAP de pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et créatif, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : - Préparation de diverses pâtisseries sous la supervision d'un pâtissier expérimenté. - Application des techniques de base de la pâtisserie. - Réalisation des recettes de pâtisseries classiques et innovantes. - Entretien et nettoyage du matériel de pâtisserie. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP en pâtisserie ou chocolatier - Rigueur, précision et sens du détail. - Capacité à travailler en équipe. Salaire à définir en fonction de vos compétences et expériences /Poste non logé. Merci de prendre rendez-vous pour nous rencontrer et visiter le laboratoire.
Emploi Agroalimentaire
Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne
Petite chocolaterie artisanale recherche un(e) chocolatier(ère) confirmé(e) qui sait gérer en toute autonomie la gestion des commandes, les techniques de chocolatier. Bonne maitrise HACCP indispensable. Il faudra avoir de bonnes notions dans la production de glace. Horaires de travail : 39h semaine du lundi au vendredi de 08h30 à 17h30 avec 1h de pause déjeuner (sauf le vendredi, ce sera 2h de pause) Poste à pourvoir le 15 mai 2025 Petite équipe joyeuse et motivée. Si vous êtes intéressé(e), envoyez nous votre CV.
Emploi Agroalimentaire
Beaufort-sur-Gervanne, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un chocolatier H/F Vos missions sont les suivantes : 1/Gestion de Production : Produire et transformer du chocolat (sans matières grasses animales : sans lait, sans crème) Fabriquer des tablettes, pâtes à tartiner, pralinés, chablonnés, caramélisés, torréfiés. tous les produits "Frigoulette" courants, sur la base des recettes établies. Emballage des produits finis et expéditions. Assurer la qualité des produits finis et respecter les procédures de traçabilité, hygiène, sécurité (fiche production, inventaire.) Entretenir le poste de travail, le matériel de production Participer au nettoyage des lieux (laboratoire, communs.) Etre rigoureux, minutieux, régulier, patient Respecter les consignes Etre curieux et avoir envie d'apprendre Aimer le travail en équipe Etre endurant et résistant physiquement (port de charges lourdes, répétition des gestes) Savoir s'organiser pour être efficace Etre souple et flexible dans l'organisation du travail (périodes de forte activité, de grosses chaleurs) Au regard des spécificités et de la polyvalence requise, vous serez formé(e) et intégré(e) par le chef chocolatier[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Seilhac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
La Maison Julien à Seilhac recherche, pour compléter son équipe de production dans son nouveau laboratoire neuf équipé et climatisé un(e) chocolatier(e) : Vous avez une expérience dans les métiers de bouche, vous aimez vous aimez travailler les aliments, vous êtes disponible immédiatement et vous avez le sens du travail d'équipe... Rejoignez-nous ! En collaboration avec le chef d'entreprise : - Vous fabriquez les chocolats et les bonbons les décoration en chocolat pour les gâteaux - Vous assurez la préparation des commandes - Respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire Horaires de jour à définir entre 08 heures et 18 heures, travail du lundi au vendredi : repos samedi et dimanche Le salaire sera établi en fonction de vos compétences, de votre expérience et de la Convention Collective de la Boulangerie. Mutuelle et prévoyance inclus, plus primes de fin d'année au bout de 1 an d'ancienneté
Emploi Agroalimentaire
Lescheraines, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) chocolatier(e) expérimenté(e) pour compléter notre équipe de production au sein de notre entreprise artisanale. Plus que votre formation c'est votre expérience sur le métier qui sera privilégiée. Vous serez responsable de 2 à 3 ouvriers au sein d'une équipe d'une quinzaine de personnes. Vous avez pour cela une solide expérience dans le métier et avez le sens des responsabilités, de l'organisation. Vous êtes rigoureux(se) et autonome. Vous exercez votre métier avec passion, minutie, soin et respect des normes d'hygiène alimentaire. Vos missions principales seront la confection de ganaches et enrobages, pralinés, tablage, moulages et montages etc...vous serez en charge également de la gestion de vos stocks de matières premières. Ambiance de travail agréable et dans la bonne humeur. Notre chocolaterie est située dans un cadre agréable, proche des lacs de montagnes et stations de sport d'hiver et d'été aussi ! Vous ne travaillerez pas le dimanche mais de 4 à 5 jours par semaine en fonction des périodes de l'année pour un poste à 35h hebdomadaires (horaires indicatifs journaliers : de 6h à 15). Nous pouvons aider à l'installation en cas de mobilité.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une pâtisserie/chocolaterie proposant des produits haut de gamme et raffinés, nous recherchons un(e) chocolatier(ère) autonome, créatif(ve), volontaire et faisant preuve de précision dans son travail. Sous la responsabilité du gérant, vous avez comme principales missions : - la confection des chocolats et des confiseries à partir de la matière première aux produits finis (produits haut de gamme). - la confection des décors à positionner sur les gâteaux. - l'élaboration des mets sucrés en chocolat et en confiserie : bonbons, nougats, montage des chocolats, pâtes de fruits.... - Etre force de proposition et apporter de nouvelles idées créatives. Vous possédez impérativement de l'expérience sur le même type de poste. Vous travaillez du mardi au vendredi ainsi que le samedi lors des périodes intenses (adaptable selon la période et la saisonnalité). Horaires : 7H00 ou 8H00 à 12H00 puis de 13H00 à 15H00. Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires. Pour plus de détails sur notre établissement, vous pouvez consulter notre site internet :
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bischwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Vous avez envie d'apprendre votre métier d'avenir, venez rejoindre notre équipe de pâtisserie et développez vos talents avec nous! Objectif : Apprendre un métier de tradition, de passion, avec le soutien de nos équipes de professionnels et votre maître d'apprentissage attitré tout au long de votre formation: - Confection de chocolats et produits glacés. - Participer à la gestion des approvisionnements. - Garantir la sécurité alimentaire au quotidien. Conditions et avantages : - Contrat d'apprentissage (avoir moins de 30 ans) pour préparer un CAP chocolatier - 2 jours de repos - 30% remise sur toute la boulangerie
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lons, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Bonjour, Nous sommes à la recherche de notre futur chocolatier(e) . Au sein d'une entreprise familiale , vous aurez en charge la partie chocolaterie/ confiserie . Travail du lundi au vendredi . Vous travaillerez en collaboration avec notre équipe de pâtissier . Un équipement complet vous sera mis à disposition afin de pouvoir exprimer votre créativité .
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Caen, 14, Calvados, Normandie
Vous avez un certain talent pour le chocolat et êtes réceptif à toute sorte d'humour ? Ça tombe bien, nous recherchons un ou une chocolatier(e) pour compléter notre petite équipe. Nous avons déménagé notre boutique rue Saint Michel depuis maintenant 2 mois, et le succès est grandissant (nous sommes littéralement en train de mourir, à l'aide). Nous cherchons donc une personne qui a un minimum d'expérience, qui a la pêche, qui aime le travail fait à la main, une personne minutieuse et prête à subir nos blagues quotidiennes . En échange de vos bons et loyaux services, vous recevrez : - un salaire (quand même !) de 1500 à 1800€ selon expérience, évolutif dans le temps selon le développement de la boutique et votre implication. - une ambiance de travail plutôt sympa =) - un job auquel on se rend le matin avec le sourire. Missions : travail en bonbons moulés, pas d'enrobeuse; gâteaux de voyage; glaces (l'été); confiseries; et autres produits de chocolaterie. CV et petit mot à envoyer par mail.
Emploi Agroalimentaire
Soustons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
"Vous êtes passionné(e) par le chocolat, la cacahuète et l'artisanat de qualité ? Rejoignez une équipe dynamique où tradition et innovation se rencontrent pour sublimer ce produit d'exception. Missions principales : Après une période de formation, vous serez en charge de la transformation de la cacahuète sous toutes ses formes : torréfaction, fabrication de produits turbinés, caramélisés, ainsi que de pâtes à tartiner, pâte de cacauhètes et beurres de cacahuètes. Vous travaillerez dans le respect des standards de qualité artisanale et des normes d'hygiène alimentaire Vos missions incluront notamment : -Torréfaction : - Sélection et contrôle qualité des cacahuètes brutes. - Réglage des courbes de torréfaction selon les profils aromatiques recherchés. - Refroidissement, tamisage et stockage dans des conditions optimales. -Turbinage & enrobage : - Réalisation de recettes d'enrobage (chocolat, sucre, caramel, poudres). - Utilisation, réglage et nettoyage des turbines. - Maîtrise des textures, brillance et finition des produits. -Caramélisation : - Préparation et cuisson des sirops. - Caramélisation des cacahuètes dans des chaudrons ou turbines à sucre. -Fabrication de pâte[...]
Emploi Agroalimentaire
Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La maison JOEL DURAND recherche un(e) ouvrier/re en chocolaterie pour la saison estivale. Vous assurerez les missions suivantes : Suivre les recettes Réalisation de bouchées, pâte a tartiner, orangettes, tablettes. Entretien de l'espace de travail Anticipation des besoins, compte rendu gestion des stocks matières premières Contrat évolutif.
Atelier, Repas - Dégustation
Ribeauvillé 68150
Le 31/05/2025
Marcher dans les pas de Daniel Stoffel, c’est désormais possible ! Munissez-vous d’un tablier et d’un couvre-chef, vous voilà fin prêt à être chocolatier… Dans ce nouvel atelier, recréez l’emblème alsacien en chocolat et personnalisez-le à votre manière. Un moment 100% chocolat, mêlé de créativité et de bonne humeur. La durée de l'atelier est d'une heure. Un moment de dégustation complètera les explications transmises lors de cet atelier.
Plante - Fleur, Patrimoine - Culture, Sports équestres
Syam 39300
Du 31/05/2025 au 02/06/2025
Seconde édition du plus grand festival floral et végétal européen : Plantes et décors floraux disséminés dans le parc du château de Syam, concours d’art floral, ateliers dédiés, spectacles équestres, marché aux plantes... Côté gastronomie, le réputé restaurant le SisseBisse, deux food-truck, un salon de thé ainsi que le chocolatier Tibochoc s'implantent sur site le temps d'un week-end. Billetterie en ligne ou sur place. Pour découvrir le programme détaillé de l'évènement, rendez-vous sur le site dédié.
Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
EN EXCLUSIVITE, Aix-les-Bains, A VENDRE, un fonds de commerce de chocolats, ...
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Tout profil accepté F/H dans un univers gourmand et passionnant ! Notre agence Adéquat de Tournon recrute pour son client basé à Tain L'Hermitage, des Préparateurs de commandes (F/H). Leader mondial de l'univers gourmand de la chocolaterie. Rejoignez notre client, entreprise reconnue et engagée envers ses collaborateurs et partenaires pour faire du chocolat une filière juste et durable. Vos futures missions : - Préparer et emballer les produits - Conditionner les produits emballés sur palette - Contrôler la qualité et remonter les produits non conformes - Renseigner les données et indicateurs dans un système de gestion - Charger les palettes dans les camions - Editer et remettre les documents nécessaires au transporteur - Valider les quantités et alerter sur les écarts. Vos horaires de travail : - Lundi au vendredi avec possibilité de travailler le samedi - Horaires en 2x8 Cette mission est faite pour vous si : - Vous faites preuve de polyvalence et de rigueur : vos supers ingrédients pour cette mission - Vous êtes dynamique et appréciez travailler en équipe - Être titulaire des CACES 1B et/ou 3 et 5 est indispensable. Les profils débutants en logistique sont acceptés,[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Cordes-sur-Ciel, 81, Tarn, Occitanie
A propos de nous La maison Yves Thuries, deux fois meilleur Ouvrier de France, est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de créations chocolatées premium. Chocolatier-Récoltant, notre maison élabore ses recettes principalement à partir de fèves de notre plantation de cacao de San Fernando en Equateur et de noisettes de notre pépinière du Sud-Ouest de la France. De gourmandise en gourmandise, la marque a donné naissance à de magnifiques pépites gustatives qui sont le fruit du mélange subtil du savoir-faire et de la créativité de nos chocolatiers et pâtissiers. Chaque occasion est prétexte au partage et au voyage des sens. Notre établissement situé en plein cœur historique de Cordes sur Ciel est un lieu où raisonne savoir-faire et passion. Afin de continuer à offrir une expérience client personnalisée et unique, nous recherchons un nouvel ambassadeur(-rice) dans le cadre d'un contrat saisonnier pour la période d'avril à octobre. En qualité de serveur(euse), vous êtes garants de l'accueil et de la satisfaction de notre clientèle. Vos missions - Vous assurez un accueil personnalisé et chaleureux et partagez avec passion notre histoire afin d'offrir un parcours[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Dans le cadre d'un apprentissage vous alternez période en entreprise et en centre de formation au CFA d'Epinal pour préparer le CAP PATISSIER. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous interviendrez à tous les stades de la fabrication de la chocolaterie, de la confiserie et de la pâtisserie. Travail le samedi matin
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Égat, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un apprenti pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Si vous souhaitez apprendre les bases de la pâtisserie et obtenir un CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) tout en travaillant dans un environnement dynamique et créatif, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : - Préparation de diverses pâtisseries sous la supervision d'un pâtissier expérimenté. - Application des techniques de base de la pâtisserie. - Réalisation des recettes de pâtisseries classiques et innovantes. - Entretien et nettoyage du matériel de pâtisserie. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Profil recherché : -Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre. - Rigueur, précision et sens du détail. - Capacité à travailler en équipe. - Capacité à gérer le stress et à accomplir les tâches requises Poste non logé. Merci de prendre rendez-vous pour nous rencontrer et visiter le laboratoire. Nous avons hâte de vous accueillir et de participer à votre formation et épanouissement professionnel dans le domaine de la pâtisserie !
Emploi Agroalimentaire
Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
La maison Yves Thuries, deux fois meilleur Ouvrier de France, est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de créations chocolatées premium. Chocolatier-Récoltant, notre maison élabore ses recettes principalement à partir de fèves de notre plantation de cacao de San Fernando en Equateur et de noisettes de notre pépinière du Sud-Ouest de la France. De gourmandise en gourmandise, la marque a donné naissance à des magnifiques pépites gustatives qui sont le fruit du mélange subtil du savoir-faire et de la créativité de nos chocolatiers. Chaque occasion est prétexte au partage et au voyage des sens. Notre boutique, située en plein cœur du quartier dynamique de l'Avenue de Lamartine, est un lieu où résonne savoir-faire et passion. Afin de continuer à offrir une expérience client personnalisé et unique, nous recherchons un(e) nouvel(le) ambassadeur(drice) pour notre boutique située à Arcachon, pour la période du 12 mai 2025 au 12 Novembre 2025. En qualité de Conseiller(ère) de Vente, vous êtes garant(e) de la satisfaction et de la fidélisation de notre clientèle. Vos missions : Créer des expériences inoubliables : Accueillez chaque client et faites découvrir[...]
Emploi Agroalimentaire
Neuville-aux-Bois, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Maitre Chocolatier depuis 1927, la PME Neuvilloise Alex Olivier, propose des recettes gourmandes issues de l'exigence et de la qualité du savoir-faire français. Proactive et dynamique, l'entreprise est engagée dans des démarches solidaires en utilisant des matières premières issues du Commerce Equitable, afin de permettre aux petits producteurs de pays défavorisés de vivre dignement de leur travail, et biologiques selon des méthodes de production respectueuses de notre environnement. Depuis plus de 90 ans, nous relevons le défi de l'industrialisation de procédés artisanaux : une maitrise des process de fabrication, un développement de recettes inédites, tout en conservant la tradition des savoir-faire chocolatiers. L'important développement de notre notoriété nous amène à renforcer nos équipes, notamment celle de fabrication. Dans le cadre d'un départ en retraite et sous la responsabilité de la Directrice Déléguée, en tant que Chargé(e) de projets commerciaux vous participerez au développement et à la gestion des différents projets commerciaux. Missions principales : 1. Dynamiser et gérer l'offre commerciale - Construire et piloter l'offre commerciale ; - Identifier[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Sète, 34, Hérault, Occitanie
Guidée par un chef pâtissier au parcours prestigieux « Le cheval blanc et le K2 à Courchevel, Dior Délices à St-Tropez, le Martinez à Cannes, Yann Couvreur et l'école Lenôtre à Paris» Nous recherchons nos premiers talents : Un(e) pâtissier(e) confirmé(e) Vous avez de la rigueur et l'envie de progresser, d'apprendre, de vous dépasser et de créer avec des produits haut de gamme dans un laboratoire à taille humaine, l'INSENSÉ est peut-être pour vous. Nous offrons : un cadre de travail où la créativité rencontre la rigueur, Un management bienveillant mais exigeant Une fermeture hebdomadaire le lundi et le mardi, Un salaire attractif selon ton talent, ton parcours, ton potentiel, L'opportunité rare de grandir dans une maison naissante auprès d'un chef d'exception. Lettre ou arguments de motivation + CV
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour notre entreprise de boulangerie-pâtisserie-traiteur située en Beaufortain, nous proposons une place à un.e apprenti.e en pâtisserie. Votre maîtresse d'apprentissage est diplômée en boulangerie (bac pro), en pâtisserie (bac pro) et en chocolaterie (BTM). Nos produits sont 100% faits maison à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Travail le matin uniquement.
Emploi Agroalimentaire
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous sommes ravis de vous proposer une opportunité unique d'apprentissage au sein de notre entreprise renommée. À travers ce programme d'alternance, vous aurez l'occasion de développer vos compétences en chocolaterie tout en travaillant aux côtés de notre équipe passionnée et expérimentée. RESPONSABILITÉS : - Apprentissage des techniques de fabrication du chocolat, de la tempérage à la décoration. - Collaboration avec l'équipe pour maintenir les normes de qualité élevées de notre chocolaterie. PROFIL RECHERCHÉ : - Passion pour le chocolat et désir d'apprendre les techniques artisanales de chocolaterie. - Motivation et capacité à travailler de manière autonome ainsi qu'en équipe. - Souci du détail et engagement envers l'excellence. - Flexibilité pour s'adapter à un environnement de travail dynamique. AVANTAGES : - Formation pratique avec des professionnels de l'industrie du chocolat. - Opportunité de développer des compétences techniques et créatives. - Indemnité d'alternance conforme à la législation en vigueur. Nous sommes convaincus que cette expérience d'alternance sera enrichissante et stimulante pour vous, et nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe.[...]
Repas - Dégustation
Montbéliard 25200
Du 20/05/2025 au 23/10/2025
Venez découvrir l'excellence du chocolat à la Maison Vergne, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Éric Vergne, Maître artisan chocolatier, vous invite à visiter son atelier et à déguster ses créations exceptionnelles (Inscription au 03 81 94 45 60)
Bligny-sur-Ouche 21360
Du 24/05/2025 au 15/11/2025
Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '- Bligny sur Ouche Cet atelier vous fera voyager dans le temps et dans l ‘espace… Le chocolatier mexicain vous contera l’origine du cacao, ou vous découvrirez comment les peuples aztèques et mayas le consommaient. Cet atelier sensoriel « De la fève à la tasse » a été conçu pour vous faire plongez au cœur d’une expérience sensorielle, culturelle et interactive puisque vous fabriquez un palet de chocolat façon mexicaine, pour emporter chez vous ! L’atelier se termine avec une cérémonie de dégustation de chocolat chaud traditionnel maya élaboré devant vous. Idéal pour une sortie en famille, entre amis. Le contenu éducatif de cet atelier est tout à fait approprié aux enfants ( à partir de 8 ans ) et aux adolescents, cela complètera leur classe d’ Histoire-géo et / ou d’espagnol ! L’atelier se tient les SAMEDI MATINS, à 10h00. Se termine à midi . Consultez les dates de programmation. SUR RESERVATION UNIQUEMENT AU 06 82 72 22 49 25 EUROS PAR PERSONNE ( adulte, enfant ou ado) Atelier disponible jusqu’à 16 personnes maximum. L’atelier se confirme sous réserve qu’ il y ait un minimum de 6 personnes réservées.
Atelier, Repas - Dégustation
Mesnils-sur-Iton 27240
Du 24/05/2025 au 25/10/2025
"Découvrez les secrets de pros®" au Chocolatrium durant des ateliers thématiques de 3h pour tous à partir de 16 ans. Atelier pâtisserie. Dans leur laboratoire professionnel, les chocolatiers de la Manufacture Cluizel vous apprennent à travailler et cuisiner le chocolat CLUIZEL. Ces ateliers sont proposés sur réservation à la Manufacture (Mesnils-sur-Iton), par groupe de 6 personnes maximum. Différents thèmes vous sont proposés, ainsi que des sessions spéciales réservées aux enfants. Voir ci dessous. 3 heures d'Atelier - 50€/personne Repartez avec votre réalisation et un cadeau De 14h à 17h. Consultez les disponibilités restantes sur https://www.cluizel.com/fr/content/11-ateliers-secrets-de-pros Inscription au 02 32 35 20 75 ou par mail : damville@cluizel.com Votre inscription sera validée à réception de votre règlement. *SAMEDI 8 FEVRIER Thème : Pièce artistique et gourmande Dans cet atelier, vous serez initié à l’art complexe et délicat de la sculpture sur chocolat. *SAMEDI 15 MARS Thème Technique du chocolat Vous apprendrez comment travailler le chocolat comme un professionnel avec notre atelier spécialisé en technique du chocolat et épaterez vos convives ! *SAMEDI[...]
Atelier, Pour enfants, Repas - Dégustation
Bligny-sur-Ouche 21360
Du 24/05/2025 au 15/11/2025
Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '- Bligny sur Ouche Cet atelier vous fera voyager dans le temps et dans l ‘espace… Le chocolatier mexicain vous contera l’origine du cacao, ou vous découvrirez comment les peuples aztèques et mayas le consommaient. Cet atelier sensoriel « De la fève à la tasse » a été conçu pour vous faire plongez au cœur d’une expérience sensorielle, culturelle et interactive puisque vous fabriquez un palet de chocolat façon mexicaine, pour emporter chez vous ! L’atelier se termine avec une cérémonie de dégustation de chocolat chaud traditionnel maya élaboré devant vous. Idéal pour une sortie en famille, entre amis. Le contenu éducatif de cet atelier est tout à fait approprié aux enfants ( à partir de 8 ans ) et aux adolescents, cela complètera leur classe d’ Histoire-géo et / ou d’espagnol ! L’atelier se tient les SAMEDI MATINS, à 10h00. Se termine à midi . Consultez les dates de programmation. SUR RESERVATION UNIQUEMENT AU 06 82 72 22 49 25 EUROS PAR PERSONNE ( adulte, enfant ou ado) Atelier disponible jusqu’à 16 personnes maximum. L’atelier se confirme sous réserve qu’ il y ait un minimum de 6 personnes réservées.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre agence Adéquat de Voiron recrute au poste d'Ouvrier Chocolatier (F/H) pour un client spécialisé dans la fabrication de chocolat situé sur la commune de St Etienne de Crossey. Missions : - Préparation des moules alimentaires : tablettes, formes diverses - Approvisionnement en matière premières des machines - Conduite de ligne - Contrôle qualité des tablettes - Nettoyage de l'espace de travail Profil : - Une première expérience en chocolaterie/cuisine/ industrie agro-alimentaire est demandée - Entreprise familiale - Travail en équipe, initiative, investissement Horaires de journée : 8h - 15h30 Rémunération : TH selon profil Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement[...]
Repas - Dégustation
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 03/07/2025
Nous vous invitons à partager la passion de l’artisan-chocolatier du village, qui éveillera votre gourmandise avec la dégustation d’un chocolat. Profitez de cette balade bucolique, pour comprendre l’importance de nos « etxe » (maisons) dans l’histoire du Pays Basque. Imprégnez-vous des traditions de cette vallée hors du commun, découvrez l'église de St Etienne, le magnifique orgue du facteur d'orgue Rémy Mahler. Accès PMR sous conditions : réservation par téléphone demandée. RDV église
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 03/07/2025
Nous vous invitons à partager la passion de l’artisan-chocolatier du village, qui éveillera votre gourmandise avec la dégustation d’un chocolat. Profitez de cette balade bucolique, pour comprendre l’importance de nos « etxe » (maisons) dans l’histoire du Pays Basque. Imprégnez-vous des traditions de cette vallée hors du commun, découvrez l'église de St Etienne, le magnifique orgue du facteur d'orgue Rémy Mahler. Accès PMR sous conditions : réservation par téléphone demandée. RDV église
Emploi
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Leonidas recherche son futur Franchisé pour développer la marque sur le secteur de Blois Vous souhaitez donner un nouveau sens à votre carrière en devenant votre propre patron, vous avez le sens du commerce et souhaitez travailler pour vous sur un marché porteur tout en bénéficiant de l'attractivité, du soutien d'une marque reconnue dans le monde entier, et enfin vous êtes fan de chocolats ? Nous avons le projet pour vous accompagner dans ce nouveau challenge ! Chocolatier depuis plus de 110 ans, fournisseur officiel de la Cour de Belgique, nous partageons notre passion avec générosité pour créer le meilleur des chocolats en attachant une attention toute particulière à la qualité de nos produits : pas d'huile de palme, 100% fraîcheur, Cacao certifié, 100% pur beurre de cacao... Pour vous accompagner dans votre réussite, nous vous proposons un contrat sans droit d'entrée, ni royalties ou redevances. Pour le montage de votre business plan, obtenir votre financement auprès d'une banque pour financer l'aménagement de votre boutique, un apport personnel entre 30 et 50 000 € est conseillé. . Vous êtes accompagné(e) à chaque étape de votre projet que ce soit dans le choix et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc. Vous serez amené(e) à participer à la réalisation de nombreux produits ! Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Etablir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef - Savoir assurer les préparations, tant sur la pâtisserie que sur la boulangerie, - Promouvoir les produits de la région, - Contrôler les coûts des matières et la marge, - Guider, motiver et former les équipes, - Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, - Contrôler les stocks et les gérer, - Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine - Animation des ateliers culinaires (Brunch, salons, cours de cuisine, etc...), - Travail en équipe et prise d'initiative indispensables, - Maîtrise des techniques de panification, - Edition[...]
Emploi
Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Leonidas recherche son futur Franchisé pour développer la marque sur le secteur de Guingamp. Vous souhaitez donner un nouveau sens à votre carrière en devenant votre propre patron, vous avez le sens du commerce et souhaitez travailler pour vous sur un marché porteur tout en bénéficiant de l'attractivité, du soutien d'une marque reconnue dans le monde entier, et enfin vous êtes fan de chocolats ? Nous avons le projet pour vous accompagner dans ce nouveau challenge ! Chocolatier depuis plus de 110 ans, fournisseur officiel de la Cour de Belgique, nous partageons notre passion avec générosité pour créer le meilleur des chocolats en attachant une attention toute particulière à la qualité de nos produits : pas d'huile de palme, 100% fraîcheur, Cacao certifié, 100% pur beurre de cacao... Pour vous accompagner dans votre réussite, nous vous proposons un contrat sans droit d'entrée, ni royalties ou redevances. Pour le montage de votre business plan, obtenir votre financement auprès d'une banque pour financer l'aménagement de votre boutique, un apport personnel entre 30 et 50 000 € est conseillé. . Vous êtes accompagné(e) à chaque étape de votre projet que ce soit dans le choix[...]
Emploi
Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Leonidas recherche son futur Franchisé pour développer la marque sur le secteur de Cholet. Vous souhaitez donner un nouveau sens à votre carrière en devenant votre propre patron, vous avez le sens du commerce et souhaitez travailler pour vous sur un marché porteur tout en bénéficiant de l'attractivité, du soutien d'une marque reconnue dans le monde entier, et enfin vous êtes fan de chocolats ? Nous avons le projet pour vous accompagner dans ce nouveau challenge ! Chocolatier depuis plus de 110 ans, fournisseur officiel de la Cour de Belgique, nous partageons notre passion avec générosité pour créer le meilleur des chocolats en attachant une attention toute particulière à la qualité de nos produits : pas d'huile de palme, 100% fraîcheur, Cacao certifié, 100% pur beurre de cacao... Pour vous accompagner dans votre réussite, nous vous proposons un contrat sans droit d'entrée, ni royalties ou redevances. Pour le montage de votre business plan, obtenir votre financement auprès d'une banque pour financer l'aménagement de votre boutique, un apport personnel entre 30 et 50 000 € est conseillé. . Vous êtes accompagné(e) à chaque étape de votre projet que ce soit dans le choix[...]
Emploi
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Leonidas recherche son futur Franchisé pour développer la marque sur le secteur de Saumur. Vous souhaitez donner un nouveau sens à votre carrière en devenant votre propre patron, vous avez le sens du commerce et souhaitez travailler pour vous sur un marché porteur tout en bénéficiant de l'attractivité, du soutien d'une marque reconnue dans le monde entier, et enfin vous êtes fan de chocolats ? Nous avons le projet pour vous accompagner dans ce nouveau challenge ! Chocolatier depuis plus de 110 ans, fournisseur officiel de la Cour de Belgique, nous partageons notre passion avec générosité pour créer le meilleur des chocolats en attachant une attention toute particulière à la qualité de nos produits : pas d'huile de palme, 100% fraîcheur, Cacao certifié, 100% pur beurre de cacao... Pour vous accompagner dans votre réussite, nous vous proposons un contrat sans droit d'entrée, ni royalties ou redevances. Pour le montage de votre business plan, obtenir votre financement auprès d'une banque pour financer l'aménagement de votre boutique, un apport personnel entre 30 et 50 000 € est conseillé. . Vous êtes accompagné(e) à chaque étape de votre projet que ce soit dans le choix[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
KELYPS INTERIM ROANNE recrute pour son client, Pâtissier Chocolatier de renom, à Moulins, un Agent de Production en Pâtisserie H/F. LES MISSIONS : - Production de brioches (dosage, cuisson, repos...) - Réception et stockage des produits - Elaborer les actions correctives et préventives - Entretenir le poste de travail et le matériel - Règle d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Port de charges lourdes LE POSTE : - Contrat de 30h à 35h/semaine. Longue durée. - Horaires tôt le matin, jours de repos selon planning. - Boutique ouverte du mardi au dimanche midi. VOTRE PROFIL : - Une première expérience dans un métier de bouche (boulangerie, pâtisserie, traiteur...) - Vous aimez travailler des produits frais et de qualité - Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe Envie de tenter l'aventure ? Postulez dès maintenant et intégrez une équipe passionnée !
Emploi Agriculture - Sylviculture
Wissembourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Notre entreprise, spécialisée dans la culture de légumes et fruits recherche un(e) Pâtissier Chocolatier et Traiteur talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Expérience : Minimum de 2 ans en cuisine restauration et/ou traiteur Passion pour l'innovation et la créativité culinaire Qui assure le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.